明星のもっちり食感の麺が特徴な「麺神(めがみ)」シリーズから、鴨(かも)のうまみが詰まった白湯(パイタン)スープの新メニュー「麺神カップ鴨だし白湯ラーメン」が2026年1月5日に新登場しました。寒い時期にもぴったりな味わいになっているとのことなので、さっそく購入して食べてみました。

続きを読む...

日清食品のカップヌードルから、醤油をベースに豚骨のうまみをきかせた濃厚な味わいのスープが特長の「カップヌードル 背脂豚骨醤油 ビッグ」が2026年1月5日に登場しました。もやし1パックを電子レンジで加熱し、醤油と塩こしょうであえたものをトッピングすることで、ボリューム満点の一杯になるとのことで、実際にもやしトッピングも追加して食べてみました。

続きを読む...

「カニカマをたくさん食べたいな～」とぼんやり思いながらスーパーで年越しそばの材料を買おうとしていたところ、とんでもないものを発見。なんだこりゃ？「かにかま大盛」とは一体……？実際に手に取って持ってみると重たい！スーパーによって900円台～500円台までいろいろ。

続きを読む...

おせちは高いのに基本的に冷たいので身体が冷えてなんだかヤダ！ってことで、「おせちの代わりにピザが食べたい」ということになり、んじゃ何にしようかな～と考えながら年末に市場をお買い物のためにウロウロしていたところ、パン屋さんのメサベルテ茨木店の入口にとんでもないものが展示されているのを発見。

続きを読む...

年末年始はお酒を飲む機会が多くなります。そんなときこそ自制したい、お酒を控えたいと思っている人のために、アルコールの専門家が8つの方法をアドバイスしています。

続きを読む...

GIGAZINEの記事を電子化した書籍を対象に、「2025年で最もたくさん読まれた記事トップ100」がわかるランキングを作ってみました。Google検索の影響が大きい普段のアクセス解析記事と違い、Amazonならではのランキングとなっています。なお、集計期間は2025年1月1日～12月25日となっています。

続きを読む...

料理のスパイスとしてよく使われるショウガは体を温める効果があるとされており、伝統医学でも頻繁に使われてきました。実際に、現代医学でもショウガが持つ健康効果が多数確認されているとのことで、イギリスのキングストン大学で薬学実務の上級講師を務めるディパ・カムダール氏が「ショウガが持つ5つの健康効果」を紹介しています。

続きを読む...

カップ麺タイプのそばは熱湯を注ぐだけで簡単に作れるので、年越しそばとしても人気を集めています。「日清の最強どん兵衛 鴨だしそば」は通常のどん兵衛 鴨だしそばと比べてグレードアップした麺・つゆ・具材が使われており、ちょっと贅沢な年越しそばとして良さげなので、実際に買ってどんな味か確かめてみました。

続きを読む...

美しいフィヨルドに囲まれた、人が犬より少ないとも言われる世界最大の島「グリーンランド」。デンマークの自治領ですが、アメリカのドナルド・トランプ大統領が以前から「国家安全保障のためにグリーンランドが必要」と購入の意志を示していることでも知られます。今回は世界の果てにありながら、注目を集めているグリーンランドを調査に行きました。グリーンランドに割り当てられている ccTLD(国別コードトップレベルドメイン)は「.gl」です。

続きを読む...

コース料理やビュッフェなどでもう一口も食べられないくらいおなかいっぱいになっても、デザートは追加でペロリと食べてしまった経験のある人は多いはず。なぜ「デザートは別腹」なのか、イギリスのブリストル大学の解剖学教授であるミシェル・スピア氏が科学的に説明しています。

続きを読む...

カントリーマアムを白いチョコレートでコーディングした「カントリーマアムシロじわーる」が2025年12月16日に登場しました。内側のカントリーマアムには発酵バターを使用しており、「背徳感たっぷりなミルク感あふれるコク深い美味しさ」に仕上がっているとのこと。どんな味がするのか気になったので実際に買って食べてみました。

続きを読む...